Самые вкусные добавки к кофе! Сделайте свое утро ярким и неповторимым:) 4


добавки к кофеЗнаете ли Вы, что излюбленные добавки к кофе могут рассказать о человеке много интересного? В некоторых странах мира, бариста знает, о чем думает посетитель, зашедший в кофейню… какое у него настроение, состояние здоровья и даже планы на предстоящий день. А все благодаря ингредиентам, дополняющим любимое лакомство.

Специи, правильно добавленные в кофе, способны нейтрализовать вредное воздействие кофеина, усилив полезные свойства этого удивительного напитка. Если Вы хотите, чтобы каждое утро было поистине бодрящим и вдохновенным, тогда мы предлагаем Вам расширить горизонты познания о том, как готовить кофе с необычными добавками.

Добавки к кофе, которые всегда под рукой

Кофе со специями – такие же прекрасные друзья, как и виски с колой 😉 Давайте поближе познакомимся с каждым из этих пикантных тандемов:

добавки к кофе

 

Корица

Прекрасное дополнение к кисловатой арабике. Наполняет ее теплым горьковато-сладким привкусом. Для приготовления можно использовать измельченные специи, но лучше опустить палочку корицы в горячий напиток и подержать несколько секунд.

 

добавки к кофе

 

Гвоздика

Обладает яркой пряной пикантностью. Хорошо сочетается с крепкими сортами. Понижает кровяное давление. Поможет согреть горло во время кашля или ангины.

 

 

 

добавки к кофе

Имбирь

Кофе с молотым имбирем, пожалуй, пробовал каждый. Если же нет, немедленно исправляйте это обстоятельство. Уверяю, пронизывающий согревающий вкус удивительного лакомства, покорит Вас навсегда! Слегка острый, но при этом невероятно ароматный напиток задаст тонус на весь день.

Заметка

В качестве добавки к кофе также можно использовать свежий корень имбиря, натертый на мелкую терку.

7

 

Мускатный орех

Насыпьте его порошок поверх кофейной пены и наслаждайтесь утонченным вкусом и возбуждающим ароматом! Обладает тонизирующим воздействием. Прекрасно сочетается со всеми сортами зерен.

 

 

добавки к кофе

 

Кардамон

Наделяет напиток сладким, слегка островатым и освежающим вкусом. Помогает расслабиться и достичь благостного состояния души. Благодаря высокому содержанию эфирных масел дает стойкий приятый аромат.

 

 

добавки к кофе

 

Ваниль

Беседуя на тему «кофе с натуральными добавками» просто нельзя не сказать про ваниль… Будучи одной из самых дорогих пряностей в мире, она придает головокружительный аромат, который притягивает своими теплыми сладостными нотками.

 

добавки к кофе

 

Черный перец

Удивительно, не так ли? Разве может черный перец выступать в роли добавки и кофе? Может, если это горошек. Все что необходимо – добавить пару горошин в свежеприготовленный напиток. Обладая душистым ароматом, он повышает аппетит и помогает «очистить» мысли.

 


Как правильно заварить кофе?

Как правильно заварить кофе?Насыпьте кофе в турку, залейте водой и поставьте на сильный огонь. Как только он начнет слегка шипеть, перемешайте до получения нежной кремовой пенки и убавьте огонь до минимума. Пусть напиток томиться до тех пор, пока пенка не начнет медленно подниматься.

Если Вы предпочитаете сладкий кофе, то сахар нужно добавлять в самом начале, чтобы он проварился. А для пикантности можете положить щепотку соли. По мнению экспертов, она поможет раскрыть вкусовые качества напитка и подарит небывалое наслаждение, которое сможет оценить только настоящий гурман.


 

О том, какие добавки к кофе используют жители различных стран… Это интересно узнать!

добавки к кофеВ некоторых странных, кофе – это не просто дополнение к трапезе, а достаточно сытное лакомство…

Например, жители Финляндии в качестве добавки к кофе используют сыр с большой жирностью. Они нарезают его небольшими кубиками, кладут внутрь кофейной чашки и наливают горячий напиток. Особым изыском считается слегка растаявший сыр, который тянется за ложкой.

Вьетнамцы удивили еще больше… Они добавляют в кофе сладкий омлет! Взбитые яйца перемешивают со сливками и сгущенным молоком. Кусочки приготовленного омлета опускаются в кружку с напитком и едят при помощи десертной ложки.

А сейчас давайте поинтересуемся у разных народов мира, как правильно заваривать кофе? С какой добавкой он будет гармонировать наилучшим образом?

Италия и Греция – корица, имбирь, мускатный орех

Арабские страны – кардамон

Ирак – шафран

Турция и Северная Африка – смесь разнообразных пряностей и сахар

Бразилия – горький шоколад

Мексика – корица, гвоздика, ваниль

Америка и Скандинавия – цедра цитрусовых и алкоголь (например, бренди)

Тунис – апельсиновая и розовая вода

Стоит ли говорить о том, что кофе прекрасно сочетается с фруктами и цитрусовыми? Стружка кокоса или цедра апельсина, добавленная в турку перед завариванием, придаст лакомству необычайные нотки утонченности и наслаждения. Один глоточек любимого напитка сутра подарит хорошее настроение на весь день!

Экспериментируйте, пробуйте новое, наслаждайтесь жизнью, и она обязательно ответит Вам взаимностью!

добавки к кофе


Оставьте комментарий

4 мыслей про “Самые вкусные добавки к кофе! Сделайте свое утро ярким и неповторимым:)