Классический глинтвейн


Классический глинтвейнЗнаете, что считается символом новогодней атмосферы в Европе? Классический глинтвейн, приготовленный на основе красного вина! Он приятно согревает и дарит чувство гармонии. Этот напиток просто создан для душевных зимних вечеров в кругу близких и друзей. А приготовить его проще простого, и Twiggy’s с удовольствием вам об этом расскажет 😉


Как приготовить классический глинтвейн?

Вам понадобится:

  • Одна бутылка вина (красного сухого!!)
  • Стакан воды
  • 2 яблока
  • 2 апельсина
  • 4 столовые ложки мёда
  • Специи по вкусу (гвоздика, корица, молотый имбирь и мускатный орех)

Нарежьте фрукты, положите их в небольшую кастрюлю, добавьте специи и залейте стаканом только что закипевшей воды. Поставьте на медленный огонь, доведите до лёгкого кипения и протомите 7-10 минут.


Добавьте вино и мёд. Хорошенько всё размешайте и нагрейте до 60-70 градусов. Доводить до кипения не нужно! Иначе алкоголь испариться и вы получите пряный компот.


Чтобы глинтвейн не стал очень приторным, его следует процедить. Затем разлить по бокалам (можно использовать уютные кружки) и наслаждаться приятным вкусом и согревающим ароматом!

Для красоты опустите в бокал палочку корицы, звёздочку гвоздики и дольку апельсина 🙂

Оставьте комментарий